Répartition du prix moyen de vente du miel selon le marché, par regroupement de régions administratives, Québec

Notes :

Sauf mention spécifique, coefficient de variation inférieur à 15 %; estimation bonne à excellente.
* Coefficient de variation entre 15 % et 25 %; estimation à interpréter avec prudence.
** Coefficient de variation supérieur à 25 %; estimation imprécise fournie à titre indicatif seulement.

  1. Incluant le coût du contenant, s'il y a lieu.
  2. Ventes directes aux consommateurs : à la ferme, en kiosque, lors d'expositions, etc.
  3. Ventes à des détaillants, à des distributeurs ou à d'autres vendeurs.
  4. Ventes à des emballeurs, à des conditionneurs ou à d'autres apiculteurs.

Les données sont relatives aux apiculteurs qui disposent d'au moins six colonies en production.
En raison de l'arrondissement des données, la somme des parties peut différer du total.

Source : Institut de la statistique du Québec.
Compilation : Institut de la statistique du Québec.

Mise à jour : 19 janvier 2024