Superficie en blé destinée à la consommation humaine, Québec

Notes :
  1. Correspondant à l'ensemencement de blé de printemps et au blé d'hiver ensemencé à l'automne précédent qui a résisté aux dommages causés par l'hiver.
  2. Il est demandé aux producteurs le pourcentage de la superficie de blé en culture destinée à la consommation humaine.

En raison de l'arrondissement des données, la somme des parties peut différer du total.

Sources : Institut de la statistique du Québec (ISQ).
Statistique Canada (SC).
Compilation : Institut de la statistique du Québec (ISQ).

Mise à jour : 18 décembre 2019