Québec.ca
Banque de données des statistiques officielles sur le Québec
Une collaboration de ministères et organismes partenaires sous la coordination de l'Institut de la statistique du Québec

Évolution annuelle des poids moyens par tête, sur base carcasse, bovins et veaux écoulés, par catégorie, Québec

Exportation ExcelImpression
  

2000 2001 2002 2003 2004

lb

Bovins ... ... ... ... ...
Bouvillon et taures d'abattage 810 820 830 831 828
Bovins de réforme ... ... ... ... ...
Bovins reproducteurs, semis-finis, autres bovins ... ... ... ... ...
  
Veaux ... ... ... ... ...
Veaux de grains, de lait 292 296 287 300 296
Veaux laitiers, d'embouche ... ... ... ... ...

  
kg

Bovins ... ... ... ... ...
Bouvillon et taures d'abattage 367 372 376 377 376
Bovins de réforme ... ... ... ... ...
Bovins reproducteurs, semis-finis, autres bovins ... ... ... ... ...
  
Veaux ... ... ... ... ...
Veaux de grains, de lait 132 134 130 136 134
Veaux laitiers, d'embouche ... ... ... ... ...

  
  
 
  • ... : N'ayant pas lieu de figurer

    Note(s) : Poids moyen des bovins et veaux écoulés :
      Catégorie
        Bouvillons et taures d'abattage : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.

        Bovins de réforme : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.

        Bovins reproducteurs semis-finis, autres bovins : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes hors québec à des fins d'engraissement ou d'abattage ou de reproduction.

        Veaux de grains, de lait : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.

        Veaux laitiers, d'embouche : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes hors québec à des fins d'engraissement ou d'abattage ou de reproduction.

     
    Source(s) : Statistique Canada (SC).
    Compilation(s) : Institut de la statistique du Québec (ISQ).

    Mise à jour : 15 mai 2007