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Banque de données des statistiques officielles sur le Québec
Une collaboration de ministères et organismes partenaires sous la coordination de l'Institut de la statistique du Québec

Exportations et importations bioalimentaires internationales du Québec, par pays

Exportation ExcelImpression
  

2008 2009 2010 2011 2011/2010


k$ %

États-Unis
  Exportations 2 726 979 2 594 853 2 792 801 3 073 386 10,0
    Cacao, thé, café 429 283 474 821 616 023 643 713 4,5
    Viandes 359 117 379 942 419 109 445 900 6,4
     Porcs 258 439 293 637 339 886 361 534 6,4
     Autres viandes 100 678 86 305 79 222 84 366 6,5
    Aliments et produits divers 214 201 247 548 224 566 250 016 11,3
    Miel, érable, sucre 226 626 233 391 226 062 244 321 8,1
    Produits céréaliers 191 451 190 624 179 655 178 165 -0,8
  Importations 1 049 741 1 174 346 r 1 163 819 r 1 411 488 21,3
    Fruits et noix 181 529 189 683 r 191 832 r 235 402 22,7
    Cacao, thé, café 100 209 101 671 r 103 842 125 705 21,1
    Légumes 103 714 104 065 91 065 r 101 545 11,5
  Solde du secteur bioalimentaire 1 677 238 1 420 507 r 1 628 981 r 1 661 898 2,0
  
Union européenne
  Exportations 474 982 542 932 646 765 768 627 18,8
    Oléagineux et légumineuses 214 537 r 287 956 r 377 127 r 371 703 -1,4
    Fruits et noix 47 729 56 356 48 214 61 174 -8,0
    Miel, érable et sucre 40 747 47 453 42 638 44 067 26,9
    Viandes 20 988 28 727 26 297 30 126 14,6
     Porcs 2 796 7 361 6 254 3 856 -38,3
     Autres viandes 18 192 21 366 20 044 26 270 31,1
    Aliments et produits divers 34 818 25 863 26 839 24 691 3,4
  Importations 1 387 225 1 410 344 r 1 305 806 r 1 547 092 18,5
    Boissons 672 868 729 076 r 683 765 r 780 489 14,1
    Cacao, café et thé 83 626 112 304 82 522 136 863 65,9
    Aliments et produits divers 131 372 87 983 r 77 337 r 94 197 21,8
  Solde du secteur bioalimentaire -912 244 r -867 413 r -659 040 r -778 465 -18,1
  
Japon
  Exportations 489 624 452 066 462 038 475 823 3,0
    Viandes 358 537 306 423 318 978 338 337 6,1
     Porcs 344 781 292 443 299 201 323 688 8,2
     Autres viandes 13 756 13 981 19 777 14 649 -25,9
    Oléagineux et légumineuses 82 809 103 911 91 985 87 522 -4,9
    Miel, érable et sucre 24 539 22 079 28 544 27 634 -3,2
  Importations 5 187 5 370 5 366 5 763 7,4
    Poissons et fruits de mer 1 072 r 498 r 726 r 721 -0,7
    Boissons 1 391 r 1 407 r 1 209 r 1 147 -5,1
  Solde du secteur bioalimentaire 484 437 446 696 456 672 470 061 2,9
  
Mexique
  Exportations 30 833 30 452 41 148 43 699 6,2
    Viandes 7 967 12 209 23 762 13 449 -43,4
     Porcs 7 552 12 085 21 668 11 004 -49,2
     Autres viandes 415 124 2 094 2 445 16,7
    Aliments et produits divers 9 068 7 156 9 619 11 355 18,0
    Sous-produits animaux 12 336 6 248 5 179 7 999 54,5
  Importations 48 402 57 470 61 668 r 88 131 42,9
    Boissons 23 828 25 050 23 709 44 444 87,5
    Cacao, café et thé 4 493 11 444 13 145 19 073 45,1
  Solde du secteur bioalimentaire -17 569 -27 018 -20 520 r -44 432 -116,5
  
Autres pays
  Exportations 1 136 164 r 881 540 r 1 053 101 r 1 271 272 20,7
    Viandes 597 229 r 440 374 r 468 161 r 687 495 46,9
    Aliments et produits divers 65 453 r 71 874 r 81 987 r 105 114 28,2
    Produits laitiers 47 170 r 35 717 r 40 349 r 52 119 29,2
  Importations 2 127 650 r 2 183 200 r 2 155 685 r 2 720 599 26,2
    Fruits et noix 490 650 r 481 297 r 446 912 r 544 080 21,7
    Cacao, café et thé 358 901 r 378 527 r 366 433 r 523 632 42,9
  Solde du secteur bioalimentaire -991 486 r -1 301 659 r -1 102 585 r -1 449 327 -31,4

  
Québec
  Exportations 4 858 582 r 4 501 843 r 4 995 853 r 5 632 808 12,7
  Importations 4 618 206 4 830 730 r 4 692 344 r 5 773 073 23,0
  Solde du secteur bioalimentaire 240 376 r -328 887 r 303 509 r -140 264 -146,2

  
 
   
  • - : Néant ou zéro
  • .. : Donnée non disponible
  • e : Donnée estimée
  • r : Donnée révisée

Note(s) : Exportations et importations : excluant le tabac. Selon les territoires, les types de produits comptabilisés peuvent différer. Les groupes de produits sont des compilations spécifiques effectuées par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ).
    Exportations :
      États-Unis :
        Cacao, thé et café : principalement des produits de chocolat.

      Japon :
        Oléagineux et légumineuses : principalement du soya.

      Mexique :
        Sous-produits animaux : principalement des sous-produits d'abattage, des peaux, des embryons et du sperme de bovins.

      Autres pays :
        Viandes : principalement de la viande de porc.

      Tous les partenaires commerciaux :
        Aliments et produits divers : préparations alimentaires diverses (soupes, succédanés, poudres, additifs...), marinades, épices, assaisonnements, etc.


    Importations :
      États-Unis :
        Cacao, thé et café : principalement des produits de chocolat.

      Tous les partenaires commerciaux :
        Aliments et produits divers : principalement du fromage et des ingrédients laitiers.
Source(s) : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ). Direction des études et des perspectives économiques et Direction des politiques commerciales et intergouvernementales. Global Trade Atlas.
Compilation(s) : Institut de la statistique du Québec.

Mise à jour : 9 mai 2013