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Banque de données des statistiques officielles sur le Québec
Une collaboration de ministères et organismes partenaires sous la coordination de l'Institut de la statistique du Québec

Exportations et importations bioalimentaires internationales du Québec, principaux groupes et produits

Exportation ExcelImpression
  

2008 2009 2010 2011 2011/2010


k$ %

Exportations bioalimentaires 4 858 582 r 4 501 843 r 4 995 853 r 5 632 808 12,7
Viandes 1 343 838 1 167 676 1 256 307 r 1 515 307 20,6
..Porc 1 163 010 1 006 909 1 093 214 r 1 335 465 22,2
..Autres viandes 180 827 r 160 767 163 093 179 841 10,3
Oléagineux, légumineuses et produits oléagineux 458 458 r 561 988 r 771 333 r 896 099 16,2
Cacao et produits 407 481 436 637 548 544 535 381 -2,4
Aliments et produits divers 327 516 356 673 345 019 r 393 968 14,2
Céréales et produits céréaliers 363 509 269 244 317 244 356 634 12,4
Miel, érable et sucre 306 780 320 983 317 101 338 752 6,8
Poissons et fruits de mer 224 301 232 332 238 296 257 902 8,2
Fruits et noix 235 801 208 036 182 135 232 191 27,5
Viandes de volaille et œufs 182 379 192 981 182 156 175 842 -3,5
Légumes, sauf la pomme de terre 160 390 152 072 165 967 172 823 4,1
Boissons 211 404 115 459 124 535 159 933 28,4
Animaux vivants 210 088 122 179 106 170 115 218 8,5
Thé, café et produits 24 547 41 179 70 702 112 149 58,6
Aliments pour animaux 108 281 106 796 116 171 111 074 -4,4
Sous-produits animaux 99 351 63 441 112 890 103 962 -7,9
Produits laitiers 109 474 87 633 81 161 86 242 6,3
Pommes de terre 39 729 30 351 27 255 33 219 21,9
Horticulture ornementale 36 782 31 929 29 380 30 232 2,9
Semences 8 473 r 4 254 r 3 489 r 5 882 68,6
  
Importations bioalimentaires 4 618 206 4 830 730 r 4 692 344 r 5 773 073 23,0
Boissons 976 832 1 062 407 r 1 030 665 1 317 261 27,8
Fruits et noix 740 856 736 046 r 705 265 r 860 047 21,9
Miel, érable et sucre 423 908 479 766 540 064 r 747 948 38,5
Cacao et produits 432 118 481 900 r 420 559 570 517 35,7
Poissons et fruits de mer 297 483 338 964 r 322 393 r 413 992 28,4
Produits laitiers 277 228 260 514 r 269 466 r 292 709 8,6
Céréales et produits céréaliers 292 374 311 823 r 299 850 291 666 -2,7
Aliments et produits divers 347 802 240 207 r 219 040 r 258 969 18,2
Thé, café et produits 115 436 122 445 145 791 235 497 61,5
Légumes, sauf la pomme de terre 212 715 208 177 r 202 070 r 224 746 11,2
Oléagineux, légumineuses et produits oléagineux 177 206 238 330 r 208 212 220 507 5,9
Viandes 92 762 97 423 76 960 87 091 13,2
..Bœuf 57 085 68 882 48 874 43 253 -11,5
..Autres viandes 35 677 28 541 28 086 43 838 56,1
Aliments pour animaux 47 160 54 231 47 035 74 870 59,2
Horticulture ornementale 54 191 56 090 r 54 995 50 824 -7,6
Viandes de volaille et œufs 49 730 59 006 69 752 43 450 -37,7
Animaux vivants 29 031 30 456 31 923 r 30 604 -4,1
Sous-produits animaux 31 412 30 087 r 25 655 r 28 691 11,8
Pommes de terre 11 694 11 862 r 14 199 15 577 9,7
Semences 8 267 10 996 8 451 8 106 -4,1
  
Solde du secteur bioalimentaire 240 376 r -328 887 r 303 509 r -140 264 -146,2

  
 
   
  • - : Néant ou zéro
  • .. : Donnée non disponible
  • e : Donnée estimée
  • r : Donnée révisée

Note(s) : Exportations et importations : le tabac est exclu. Les groupes de produits sont des compilations spécifiques effectuées par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ).

    Sous-produits animaux : principalement des sous-produits d'abattage, des peaux, du sperme de bovins, de la laine, du poil et du duvet.


Exportations :
    Aliments et produits divers : préparations alimentaires diverses (soupes, succédanés, poudres, additifs...), marinades, épices, assaisonnements, etc.

Importations :

    Aliments et produits divers : principalement des caséinates et des préparations alimentaires contenant des ingrédients laitiers.
Source(s) : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ). Direction des études et des perspectives économiques et Direction des politiques commerciales et intergouvernementales. Global Trade Atlas.
Compilation(s) : Institut de la statistique du Québec (ISQ).

Mise à jour : 9 mai 2013