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Banque de données des statistiques officielles sur le Québec
Une collaboration de ministères et organismes partenaires sous la coordination de l'Institut de la statistique du Québec

Évolution annuelle des poids moyens par tête, sur base vivante, bovins et veaux écoulés, par catégorie, Québec

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2000 2001 2002 2003 2004

lb

Bovins 1 335 1 350 1 355 1 375 1 392
Bouvillon et taures d'abattage 1 420 1 438 1 455 1 459 1 452
Bovins de réforme 1 352 1 364 1 363 1 389 1 385
Bovins reproducteurs, semis-finis, autres bovins 1 128 1 118 1 113 792 711
  
Veaux 525 516 494 520 528
Veaux de grains, de lait 508 515 501 524 516
Veaux laitiers, d'embouche ... ... ... ... ...

  
kg

Bovins 606 613 615 624 632
Bouvillon et taures d'abattage 644 652 660 662 659
Bovins de réforme 613 619 618 630 628
Bovins reproducteurs, semis-finis, autres bovins 512 507 505 359 323
  
Veaux 238 234 224 236 239
Veaux de grains, de lait 230 234 227 238 234
Veaux laitiers, d'embouche ... ... ... ... ...

  
 
  • ... : N'ayant pas lieu de figurer

    Note(s) : Poids moyen des bovins et veaux écoulés :
      Catégorie
        Bouvillons et taures d'abattage : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.

        Bovins de réforme : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.

        Bovins reproducteurs semis-finis, autres bovins : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes hors québec à des fins d'engraissement ou d'abattage ou de reproduction.

        Veaux de grains, de lait : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.

        Veaux laitiers, d'embouche : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes hors québec à des fins d'engraissement ou d'abattage ou de reproduction.

     
    Source(s) : Statistique Canada (SC).
    Compilation(s) : Institut de la statistique du Québec (ISQ).

    Mise à jour : 15 mai 2007