Exportations et importations bioalimentaires internationales du Québec, principaux groupes et produits



	2008		2009		2010		2011	2011/2010

	k$							%

Exportations bioalimentaires	4 858 582	^r	4 501 843	^r	4 995 853	^r	5 632 808	12,7
Viandes	1 343 838		1 167 676		1 256 307	^r	1 515 307	20,6
..Porc	1 163 010		1 006 909		1 093 214	^r	1 335 465	22,2
..Autres viandes	180 827	^r	160 767		163 093		179 841	10,3
Oléagineux, légumineuses et produits oléagineux	458 458	^r	561 988	^r	771 333	^r	896 099	16,2
Cacao et produits	407 481		436 637		548 544		535 381	-2,4
Aliments et produits divers	327 516		356 673		345 019	^r	393 968	14,2
Céréales et produits céréaliers	363 509		269 244		317 244		356 634	12,4
Miel, érable et sucre	306 780		320 983		317 101		338 752	6,8
Poissons et fruits de mer	224 301		232 332		238 296		257 902	8,2
Fruits et noix	235 801		208 036		182 135		232 191	27,5
Viandes de volaille et œufs	182 379		192 981		182 156		175 842	-3,5
Légumes, sauf la pomme de terre	160 390		152 072		165 967		172 823	4,1
Boissons	211 404		115 459		124 535		159 933	28,4
Animaux vivants	210 088		122 179		106 170		115 218	8,5
Thé, café et produits	24 547		41 179		70 702		112 149	58,6
Aliments pour animaux	108 281		106 796		116 171		111 074	-4,4
Sous-produits animaux	99 351		63 441		112 890		103 962	-7,9
Produits laitiers	109 474		87 633		81 161		86 242	6,3
Pommes de terre	39 729		30 351		27 255		33 219	21,9
Horticulture ornementale	36 782		31 929		29 380		30 232	2,9
Semences	8 473	^r	4 254	^r	3 489	^r	5 882	68,6

Importations bioalimentaires	4 618 206		4 830 730	^r	4 692 344	^r	5 773 073	23,0
Boissons	976 832		1 062 407	^r	1 030 665		1 317 261	27,8
Fruits et noix	740 856		736 046	^r	705 265	^r	860 047	21,9
Miel, érable et sucre	423 908		479 766		540 064	^r	747 948	38,5
Cacao et produits	432 118		481 900	^r	420 559		570 517	35,7
Poissons et fruits de mer	297 483		338 964	^r	322 393	^r	413 992	28,4
Produits laitiers	277 228		260 514	^r	269 466	^r	292 709	8,6
Céréales et produits céréaliers	292 374		311 823	^r	299 850		291 666	-2,7
Aliments et produits divers	347 802		240 207	^r	219 040	^r	258 969	18,2
Thé, café et produits	115 436		122 445		145 791		235 497	61,5
Légumes, sauf la pomme de terre	212 715		208 177	^r	202 070	^r	224 746	11,2
Oléagineux, légumineuses et produits oléagineux	177 206		238 330	^r	208 212		220 507	5,9
Viandes	92 762		97 423		76 960		87 091	13,2
..Bœuf	57 085		68 882		48 874		43 253	-11,5
..Autres viandes	35 677		28 541		28 086		43 838	56,1
Aliments pour animaux	47 160		54 231		47 035		74 870	59,2
Horticulture ornementale	54 191		56 090	^r	54 995		50 824	-7,6
Viandes de volaille et œufs	49 730		59 006		69 752		43 450	-37,7
Animaux vivants	29 031		30 456		31 923	^r	30 604	-4,1
Sous-produits animaux	31 412		30 087	^r	25 655	^r	28 691	11,8
Pommes de terre	11 694		11 862	^r	14 199		15 577	9,7
Semences	8 267		10 996		8 451		8 106	-4,1

Solde du secteur bioalimentaire	240 376	^r	-328 887	^r	303 509	^r	-140 264	-146,2

- : Néant ou zéro
.. : Donnée non disponible

e : Donnée estimée
r : Donnée révisée

Note(s) : Exportations et importations : le tabac est exclu. Les groupes de produits sont des compilations spécifiques effectuées par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ).

Exportations :

Aliments et produits divers : préparations alimentaires diverses (soupes, succédanés, poudres, additifs...), marinades, épices, assaisonnements, etc.
Importations :

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Source(s) : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ). Direction des études et des perspectives économiques et Direction des politiques commerciales et intergouvernementales. Global Trade Atlas.

Compilation(s) : Institut de la statistique du Québec (ISQ).

Mise à jour : 9 mai 2013