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Banque de données des statistiques officielles sur le Québec
Une collaboration de ministères et organismes partenaires sous la coordination de l'Institut de la statistique du Québec

Évolution annuelle des prix moyens, sur base vivante, bovins et veaux écoulés, par catégorie, Québec

Exportation ExcelImpression
  

2000 2001 2002 2003 2004

$/100 lbs

Bovins 78,83 86,77 82,1 66,51 53,06
Bouvillon et taures d'abattage 96,06 104,79 97,09 76,78 72,23
Bovins de réforme 53,82 58,86 53,36 34,18 17,99
Bovins reproducteurs,
semis-finis, autres bovins 105,79 112,32 113,83 176,4 81,38
  
Veaux 134,67 141,61 146,61 104,5 108,43
Veaux de grains, de lait 135,82 143,08 149,63 103,7 116,47
Veaux laitiers, d'embouche ... ... ... ... ...

  
$/100 kg
  

Bovins 173,79 191,3 181 146,63 116,98
Bouvillon et taures d'abattage 211,77 231,03 214,04 169,27 159,24
Bovins de réforme 118,66 129,77 117,64 75,36 39,66
Bovins reproducteurs,
semis-finis, autres bovins 233,22 247,62 250,95 388,89 179,41
  
Veaux 296,89 312,2 323,21 230,38 239,04
Veaux de grains, de lait 299,43 315,44 329,89 228,62 256,78
Veaux laitiers, d'embouche ... ... ... ... ...

  
$/tête
  

Bovins 1 052,72 1 171,83 1 112,81 914,53 738,83
Bouvillon et taures d'abattage 1 364,52 1 507,02 1 413,01 1 120,00 1 048,85
Bovins de réforme 727,65 802,93 727,56 474,61 249,23
Bovins reproducteurs,
semis-finis, autres bovins 1 193,19 1 256,04 1 266,87 1 397,91 578,75
  
Veaux 706,84 730,76 724 543,21 571,95
Veaux de grains, de lait 689,81 737,17 749,89 543,89 600,53
Veaux laitiers, d'embouche ... ... ... ... ...

  
 
  • ... : N'ayant pas lieu de figurer

    Note(s) : Prix moyen des bovins et veaux :
      Catégorie
        Bouvillons et taures d'abattage : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.

        Bovins de réforme : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.

        Bovins reproducteurs semis-finis, autres bovins : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes hors québec à des fins d'engraissement ou d'abattage ou de reproduction.

        Veaux de grains, de lait : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes internationales à des fins d'abattage.

        Veaux laitiers, d'embouche : Cette donnée comprend les abattages inspectés province d'origine et les ventes hors québec à des fins d'engraissement ou d'abattage ou de reproduction.

     
    Source(s) : Statistique Canada (SC).
    Compilation(s) : Institut de la statistique du Québec (ISQ).

    Mise à jour : 15 mai 2007